Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

The Tenacious Chef
(El cocinero tenaz)
Business & Economics
Publish date: 06-04-2015
160 PAGES
ISBN: 9788416029471
Looking back at 23 years in the profession, with a pinch of personal biography and a heap of success: Michelin stars, television, fame. What does it all mean? How do you define success? What advice would you give to a 14-year-old wanting to get into the field now, or someone just getting out of cooking school, or a young person who wants to start his own business?